NOVEDADES SALA ADULTOS: LIBROS INFORMATIVOS

LA COCINA CASTELLANO-MANCHEGA EN LA PLUMA DE LOS GRANDES ESCRITORES

JOAN ANTÓN ABELLÁN

Joan A. Abellán Manonellas (Barcelona, 1955). Historiador y dirigente deportivo. Afincado en Valdepeñas, es miembro de la Asociación Colegial de Escritores de España, de la Asociación de Escritores de Castilla-La Mancha y de Orisos, asociación para la investigación y el desarrollo cultural.

El autor nos abre las puertas de la gastronomía manchega con recetas auténticas, historias llenas de sabor y guiños a la memoria colectiva recogidos como auténticos testigos en obras de literatura y de libros, que son auténtica sabiduría popular.